COCO Cacao
Calidad de origen para mercados globales
La cocoa colombiana de Citángara se produce a partir de granos de cacao cuidadosamente seleccionados y transformados en polvo fino. Su calidad superior, sabor intenso y aroma natural la convierten en un ingrediente versátil para la industria alimentaria y chocolatera internacional.
Nuestro cacao proviene de regiones seleccionadas de Colombia, reconocidas por su biodiversidad y suelos fértiles. Estas condiciones naturales, junto con el trabajo de comunidades productoras, garantizan un grano de calidad excepcional con reconocimiento internacional.
Nuestro producto se ofrece exclusivamente en cocoa en polvo de calidad industrial, en presentaciones adaptadas a exportación. El empaque estándar corresponde a sacos de papel Kraft con bolsa interna de polietileno, de 25 kg cada uno.
Nuestro cacao cumple estándares internacionales de exportación, con procesos de fermentación y secado controlados para asegurar uniformidad y excelencia en cada lote. Esto permite que nuestros clientes reciban un producto confiable y competitivo en el mercado global.
Trabajamos junto a productores locales bajo prácticas responsables, fomentando la sostenibilidad ambiental y social. Nuestro cacao contribuye al desarrollo de comunidades agrícolas, al tiempo que respeta los ecosistemas y promueve la producción responsable de alimentos de alta calidad.
Cada lote de cacao cuenta con trazabilidad completa, desde la finca de origen hasta la exportación. Esto garantiza transparencia, confianza y la posibilidad de certificar procesos, brindando a nuestros clientes seguridad en la cadena de suministro internacional.
La cocoa en polvo de Citángara se caracteriza por su fineza, humedad controlada menor al 7% y estabilidad durante el transporte y almacenamiento. Gracias a un proceso de producción estandarizado, conserva su aroma y sabor natural, garantizando uniformidad en cada lote.
Para proteger el producto durante la exportación, utilizamos sacos de 25 kg con doble protección que aseguran frescura y evitan contaminación. Las condiciones de entrega se manejan bajo esquemas FOB o CIF, según los requerimientos del comprador, con total seguridad en la cadena logística internacional.
Ventajas
Red de productores aliados en zonas estratégicas de Colombia.
Procesos controlados de fermentación y secado para asegurar calidad.
Capacidad de atender pedidos recurrentes B2B y grandes volúmenes.
Experiencia en logística internacional para envíos seguros y puntuales.
Flexibilidad en volúmenes y destinos según la necesidad del cliente.
Clientes
Chocolatería gourmet y confitería.
Industria de panificación y repostería.
Marcas internacionales de alimentos y bebidas.
Empresas de retail y distribución B2B.
Nuestro cacao se ofrece en diversas presentaciones comerciales según las necesidades de la industria: grano seco, nibs, licor y manteca de cacao, todas con estándares de calidad diseñados para mercados internacionales.
El producto mantiene un nivel de humedad inferior al 7%, lo que asegura una correcta conservación, estabilidad y calidad sensorial a lo largo del proceso de transporte y almacenamiento.
Para garantizar frescura y seguridad, utilizamos empaque en sacos de yute con liner interno de polipropileno, con capacidad de 50 kg cada uno, ideales para exportación y protección del grano durante trayectos largos.
El esquema de producción se maneja bajo pedido o mediante contratos programados, lo que brinda flexibilidad en volúmenes y asegura cumplimiento en la entrega, especialmente para clientes con necesidades recurrentes.
En cuanto a logística internacional, Citángara ofrece condiciones de entrega FOB o CIF, adaptándose a los requerimientos de cada comprador y asegurando un proceso de exportación ágil, transparente y confiable.